سلطة الشمندر والتفاح

حبيت اشارك معكم طريقة سلطة صحية ولذيذة

مقادير طريقة عمل سلطة الشمندر والتفاح :

7 حبة شمندر مسلوق ومقشر

2 حبة تفاح أخضر

1 بصلة متوسطة مفرومة

1 فص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

50 غ مكسرات مجروشة

4 ملاعق سمسم

4 ملاعق اوراق كزبرة خضراء

طريقة عمل سلطة الشمندر والتفاح :

1- اخلطي عصير الليمون، زيت الزيتون والملح وبذلك تكوني حصلتي على تتبيلة الصلصة.

2- قشّري التفاح وتخلصي من البذور وقطّعيه حلقات ثم قطّعي الشمندر حلقات أيضاً.

3- اخلطي التفاح مع الشمندر مع نصف كمية الصلصة.

4- اخلطي البصل والثوم مع كمية الصلصة الباقية ثم اضيفي السمسم.

5- احضري طبق التقديم وضعي أوراق الكزبرة وضعي فوقها التفاح مع الشمندر بالتبادل ثم رشّي عليها القليل من السمسم

والمكسرات المجروشة.